【料理】レタスとツナのサラダ、野菜炒め、きゅうりの甘辛ごまラー油和え
レタスとツナのサラダ
ツナ缶が大好きなんです。
下にレシピも掲載しましたが、それにマヨネーズを加えています。
そう、ツナ、マヨネーズの組み合わせも好きですｗ
あとゲームのスプラトゥーン2、丁度今日8/4からフェスでマヨネーズとケチャップの題目ですが、当然自分はマヨネーズ派ですｗ
なお、レタスは保存するとき、茎の部分につまようじを2、3本差して、キッチンペーパーで巻き、さらにラップで包んでおくと1ヵ月くらい持つとのことで、前回のレタスを使用しました。
外側や茎周辺は若干痛んでましたが、1ヵ月経ってもほぼ大丈夫でしたよ！
野菜炒め
具材はスーパーで安売りしてたものや冷蔵庫などにあったものを適当にチョイス。
ぶなしめじ、豚肉、キャベツ、人参、もやし。
そしてもう何も考えず麺つゆ、塩コショウ、料理酒で炒めただけですｗ
麺つゆは重宝して、とりあえず野菜炒めでは自分の中ではこれが定番になっていますｗ
きゅうりの甘辛ごまラー油和え
以前から作っている定番モノです。
スーパーできゅうりが1本30円くらいと安かったので4本買って使いました。
レシピは下記ですが、それに加え七味唐辛子を入れてピリッとさせてます。
お酒のつまみにも良いですね。
簡単なのが良いです。
レシピ：きゅうりの甘辛ごまラー油和え