【料理】ピーマンの肉詰め、ハンバーグ、小松菜としめじのお浸し、玉子焼き、みそ汁
最近またあまり料理をしてなくて、久々にしました。
レシピはリハビリを兼ねてと自分の得意料理（？）で。
作業時間：約2時間
所要酒量：発泡酒1缶350ml
ピーマンの肉詰め、ハンバーグ
前回からのように某スーパーで大量の肉を買って、一気に作るスタイル。
料理中の写真。
ウチのキッチンはこんな感じです。汚くてすみませんｗ
なお、できたピーマンの肉詰めは18個、ハンバーグは10個。
食べきれないのは冷凍しておけば、忙しい面倒なときでもOK。
作業時間が2時間もかかったのは、これら量が多いにも関わらず、一度に焼ける数が少なかったのが原因。もう1つフライパン買えば時間短縮できるなぁ。
ピーマンの肉詰めは子供のときから好きなのです。
しょう油で食べるのですが、ハンバーグの肉とピーマン苦味が絡み合ったのが美味しい。
小松菜としめじのお浸し
レシピ：http://cookpad.com/recipe/3361723
油揚げは無し。
これを作るきっかけは、安い食材且つ、野菜を食べられるという理由から。
人参は他の料理にも使えて汎用性高いし、しめじも小松菜もだいたい100円くらいです。
弁当に入れやすいのも考慮。
玉子焼き
家庭の鉄板料理。
味付けはしょう油と塩。
みそ汁
みそ汁の具材は適当にもやしとしめじで。