【グルメ】「会津そば工匠 東山庵～ミニ会津鴨そば、ミニソースカツ丼セット」（福島県会津若松市）
【旅行】福島県会津若松に行ってきました からの記事になります。
会津旅行にて飯盛山の後、すぐ近くの会津そば工匠 東山庵で食べました。
お店の中は昭和ながらの落ち着いた感じでしたね。
ミニ会津鴨そば、ミニソースカツ丼セットを注文。
800円くらいだったかな？
ソースカツはこの辺りでは名物のようですね。
ソースカツ丼はミニなのにボリュームありましたｗ
ただ、調理上仕方ないのかもしれないですが、冷凍を揚げた感じでジューシーさは感じられなかったかな…。
そばはそば粉100%だったと思います。
そば粉のつぶつぶが見えます。
そば汁。
自分としては、ネギがすごく美味しかったですね！
ただ、温かいそばを頼んだのですが汁はぬるかったです。
あまり本格的なそばや調理については、自分はよく分かっていないのですが、普通こんなものなんでしょうかね。
でもコスパがよくボリュームありましたよ。
