亀戸のらーめん潤で食べました。
このお店は亀戸でも人気のラーメン店の一つです。
自分も好きなお店の一つで、特にメニューの越後味噌らーめんが大好きです。
最近自分はラーメン食べたい病が発動していて久々に食べに行ってきました。
外観
昼に撮影。
コンクリートの打ちっぱなしの建物に黄色の看板が目立ちます。
新潟の燕三条発祥のラーメンです。
ダシは煮干しを使用。
背脂は5段階選べ、一番人気のラーメンは岩のりらーめんです。
1日目。越後味噌らーめんとビールを注文
カウンター9席と小規模だけどいつも人気のお店。
食券形式で
・越後みそらーめん：910円
・瓶ビール：500円（瓶のみ）
を注文。
らーめんは背脂の量を聞かれて、いつもは大だけど、せっかくだからと鬼で注文してみましたｗ
ちなみにこちらのお店のトイレには「漢は黙って鬼油」と貼り紙もしてありますｗ
店内ではジャズ系のBGMが流れてますね。
ビール
ビールはアサヒ。
ビールを注文するとおつまみももらえます。
チャーシューをネギとしょう油で味付けした感じ。
来ました
来ました鬼油ｗ
白くて具が見えませんｗ
右にあるのは割りスープ。
越後味噌らーめんは味が濃いので付いてきます。
↓比較用で、これは以前の中油の写真
麺はうどんの如く、超極太ちぢれ麺。
味は背脂とラード、玉ねぎが良く、実際はあまり味噌っぽくない感じだけどかなり濃い目。
だが、それがイイ。
たまに無性に食べたくなってしまうクセがありますｗ
あとトッピングで煮卵。
煮卵は千葉県産地養鶏でとろーりとして美味しい。
ラーメン食べたい病：2日目
らーめん潤のラーメンはクセになるんですよね。
また翌週に食べてに行きました。
いつも越後味噌らーめんばかり注文している自分なので、今回は一番人気の岩のりらーめんに注文してみました。
そして鬼油で！
岩のりらーめんは980円。
以前岩のりらーめんを食べたことあるけどよく覚えてなくて、注文している人を見たら麺の量が少なそうなイメージがしたので中盛りで頼みました。
麺の量は
小盛り：200g
並盛り：250g
中盛り：300g
大盛り：3750g
と券売機に記載してありました。
どうやら近日、生姜醤油らーめんも出るらしい…！
とりあえずいつもの
ビールを注文すると付けてくれるおつまみ。
今回はメンマでした。
来ました
やはりすごい！
何の具が入っているか見えませんｗ
というか、肝心ののりも見えない！ｗ
というわけで、普通の岩のりらーめんの画像をお借りして掲載しましたｗ
※これは標準とのこと
越後味噌らーめん同様、こちらのお店の麺はうどんのような極太麺。
岩のりらーめんは麺に絡ませて食べると美味しい。
スープの味は背脂系で、一般的なしょう油や味噌と違う味わいで、越後味噌らーめんも一般的な味噌味とは違うんですよね。
もちろんそこが美味しいんですが。
チャーシューは2枚。
総評・まとめ
亀戸ではオススメのラーメン店のひとつです。
席数は9席と小規模なのにいつも人が入ってきますね。
やはり味が美味しいということですね。
そう、美味しいのもあるんですが、妙な病み付き、クセになる味なんです。
たまに女性一人でも来るお客さんもいるし、入りやすいと思いますよ。
◇関連記事
・【ラーメン】「らーめん潤 亀戸店～越後味噌らーめん」亀戸で大好きなラーメンの1つ（江東区亀戸）
・【ラーメン】「らーめん潤 亀戸店～越後味噌らーめん（2記事目）」で食べてみた（江東区亀戸）