日清の「AFURI 柚子塩らーめん」を食べてみました。
上蓋
専用の黄金香油がついてます。
パッケージのデザインがオシャレですよね。
側面の成分表など
蓋を開けてみる
蓋をキレイに開けるのを失敗してしまいましたｗ
お湯を入れて4分待つ
肉は鶏肉です。
蓋の裏面
文字が小さいので抜粋。
AFURIとは丹沢山系の東端にそびえる大山（通称・阿夫利山）の天然水を使用して仕込むことに由来する。
その天然水で仕込まれた黄金色のスープは鶏・魚介・香味野菜などから丁寧に抽出したまさに正統派の淡麗系。
海外からの来店も多く、らーめん、空間、そのすべてにおいて計算し尽くされた同店は、世界に冠たる大都市、東京の名店である。
黄金香油を入れて混ぜてみる
…では、食べてみます
柚子塩スープがさっぱりが美味しいです。
粒細麺のようで小麦が見えますね。
濃い目が好きな自分としてはちょっともの足りない気がするけど、これはこれで美味しいです。
と思ったら、食べ終わりの下のほうが濃い目だったので、もっとかき混ぜれば良かったですね。
具は少なめかな？
でも鶏肉がホロホロしてて旨味が美味しい。
これは美味しいラーメンでオススメです！
原宿のお店で食べた柚子露つけ麺を食べたことアリ
ラーメンも美味しく接客も良く、オススメなお店ですよ。
■過去記事
→【ラーメン】「AFURI（阿夫利） ～柚子露つけ麺」味良し、接客良し（原宿）