所要時間：約2時間
所要酒量：ビール2缶（350ml）
料理中BGM：伊福部昭の芸術４ 宙－伊福部昭 ＳＦ交響ファンタジー
これらメニューが正確には2時間切って作ることができたので、自分の中ではスキルや効率性が上がったと思います。
なお、やたらスーパーがハロウィン押しで、かぼちゃも安かったし、最近寒くなってきたのでかぼちゃシチューにしてみました。
◇かぼちゃシチュー
単にシチューでかぼちゃ、肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、ほうれん草を入れたものです。
ルウはハウスの北海道シチュー（コーンクリーム）で、かぼちゃも入ってるのでやたら黄色っぽくなってますが。
◇ピーマン肉詰め、ハンバーグ
いつもの。
◇簡単 副菜！ 小松菜と しめじの お浸し
http://cookpad.com/recipe/3361723
今回は小松菜が高かったのでほうれん草（198円）で代用してみました。
最近小松菜200円超え勘弁してーｗ
◇きゅうりの甘辛ごまラー油和え
http://cookpad.com/recipe/3341852
◇卵焼き
最近何回もやってるので慣れてきました。
味付けは塩系でネギも入れています。
母がいつもそう作ってたので、いわばおふくろの味というやつです。
◇野菜炒め
余った具材で野菜炒め。
冷凍してた肉、あとは余った人参、玉ねぎ、ほうれん草、しめじを塩コショウ、麺つゆをメインに適当に塩麹、料理酒で味付けしてます。
料理は基本、作る手間や時間も考えて週一で行っています。
週一、スーパーで食材を1000~2000円くらい使っていて、それが週4（1か月）で8000円くらいになる計算ですが、作ったものは昼はお弁当、夜食になっていると考えるとかなり節約になっていると思います。イレギュラーで外食や飲み代はありますが、それは別途プラスとして。
なお一般的に社会人の平均食費は37,000円だそうです。
http://blog.ieagent.jp/shokuhi-15455
え、本当にそんなにかかってるの？
付き合いもあったりすると何かとかかりそうだけど…。
まあ、料理は節約もできるし、楽しい、美味しいものが食べられるのでやってみると良いと思います。