所要時間1時間50分。
その間のお酒の消費は350mlを2缶。
お酒飲みながら料理を作るのは楽しいですｗ
だいたい週一ペースになってます。休みのときに一気に作り置き。今回はあまり時間など余裕がなかったので、雑で過去の流用です。
◇ハンバーグ
◇ピーマンの肉詰め
これは子供の頃、母親に作ってもらってたときから好きでした。母親のピーマンの肉詰めは輪切りにして肉を詰めてたんだけど。
しょう油につけて食べるけど、肉とピーマンの苦味が好きですね。ハンバーグよりも好き。でもピーマンの肉詰めが置いてあるお店はほとんど見たことありませんｗ
◇きゅうりの甘辛ごまラー油和え
http://cookpad.com/recipe/3341852
◇簡単 副菜！ 小松菜と しめじの お浸し
http://cookpad.com/recipe/3361723
しめじが無かったのでまいたけで代用してます。
◇レタス・ツナ・玉子の炒め物
http://cookpad.com/recipe/3832742
レタスの消費期限がヤバかったので、使い切る、炒める方向で。
◇牛肉と玉ねぎ、もやし、油揚げの野菜炒め
オリジナルで適当。
麺つゆと塩コショウで味付けしてます。
◇アジ
グリルで焼いただけです。