年末年始、新潟村上市に帰省した際にあしらというラーメン店に食べに行きました。
以前も何度か食べたことがあるのですが、この村上市付近では一番と言っていいほどの人気店で、行ったときもひっきりなしで20人待ちくらいでした。すごい。
並んでから20～30分くらいで着席。
着席してから注文しますが、注文してからは7分くらいで来て早かったですね。
来ました
以前は味噌ラーメンを頼んだので、今回は特製辛味噌らーめん（大盛り）&餃子を注文。
あしらでは大盛り無料です。
特製だと肉がすごい。
大きめのチャーシュー3枚と厚めのローストビーフが2枚。
麺はがっしり太麺。
好きな麺です。
ただ、食べ始めは麺とスープの味が調和していないように感じられました。
最後の方では大丈夫でしたけど。
味が上手く浸透してないのかなぁ…。
辛さの度合はあまり辛くはなく、味全般がマイルドで万人に食べやすいと思います。
餃子はニンニクが入ってないので苦手な人やその後臭いを気にする人も大丈夫。
でも逆を言うと、折角のニンニクの旨味が入ってないのは物足りない感じもｗ
両方選べるといいですね。
総評・まとめ
細かな感想は前回の記事と同じです。
・味も新潟村上近辺で考えるとトップクラスでしょうね。こだわりも幾つかありますし、尖ってなくて万人向けで食べやすい
・大盛り無料でコスパ良し
・いつも混んでいるお店もあってか、接客もスムーズに客を回している感じ。でも時間帯もあるけど待ち時間は30分くらいは覚悟
・ラーメン以外にもご飯ものや唐揚げなどメニューも充実（ラーメン以外は食べたことないけど）
新潟県村上市近辺ではオススメのラーメン店のひとつですね。