オグヘイのチラシの裏

【料理】 小松菜としめじのお浸し・炒め、ほうれん草の胡麻和えなど

所要時間:約1時間半?
所要酒量:ビール350ml2缶

この1ヵ月程生活状態が変わって料理をしなかったですが、また再開していきます。

で、久々にスーパーで安い野菜などを買いこんでやってみたのですが…すっかり勝手を忘れていましたw
材料の分量や切り方も忘れていたり、以前より手間がかかりましたね^^;

◇簡単 副菜! 小松菜と しめじの お浸し
http://cookpad.com/recipe/3361723

いつもの料理ですが、小松菜の分量を忘れていて半分で良いのに1束全部入れてしまったのですw
 

◇小松菜としめじと豚肉炒め

上のお浸しの材料の小松菜、しめじ、人参、油揚げに豚肉を入れて、いつもの麺つゆベースで炒めました。
 

◇大根の煮物
http://cookpad.com/recipe/1278634

ちょっと味が薄めだったのか、半日経っても薄味でした。
 

◇ほうれん草の胡麻和え
http://cookpad.com/recipe/468391

久々に料理をしたこともあって、材料の白胡麻を切らしていたのです。
そこで黒胡麻を代用としました。
見た目はお浸しに見えますねw
 

◇白菜の味噌汁
これまではほとんど味噌汁は作ってなかったのですが、作ってみました。

簡単にかつお出汁と味噌に切ったキャベツを入れただけ。