【今日の料理】加え、料理未経験者への自炊への第一歩

2019年3月20日

160925

所要時間:約2時間。
アルコール消費:350ml2缶。
料理中のBGM:【アレンジ】女神転生系の戦闘曲を、好き放題アレンジしてみました。

最近ブログには掲載してませんでしたが、ほぼ週一で作ってます。けど、レパートリーが同じになってるんですよねw 新規開拓したいところですが。

ともあれ、以下は独身一人暮らしの男性でも簡単に作れるのでオススメです。自炊は時間と手間がかかるけど、節約と料理の楽しさを知ることができるのでオススメです。お酒飲みつつ、好きな音楽聴きながら料理をすると良いと思いますw

最初は包丁や火を使うのに抵抗や面倒を感じるかもしれないけど慣れですね。レシピ見て作れば問題ないですし、大さじ小さじがどれくらいかいちいち計るのも面倒だと思うので、適当でいいと思いますw ただその場合、最初は少しだけ入れて味見、味付けが足りなかったら足しましょう。そんな感じで良いと思います。でも最初多めに入れてしまったら取り返しは付きませんのでw

しっかし漫画とかで料理がひどいことになるのがあったりするけど、レシピ通りやれば現実にはそんなことはないと思いますw

ただ、最初はレシピ通りの食材集めたり色々やろうとすると面倒なんですよね。慣れてくると別にレシピ通りやらなくても良いと分かって、ラクに、楽しくなってくると思いますw

◇ピーマンの肉詰め
◇ハンバーグ
それらはラップに包んで冷凍しておけば作り置き用に。ハンバーグは最初は手間がかかると思うけど、覚えるとラクです。ちなみに自分は牛乳は飲んでないこともあって入れていません。

◇簡単 副菜! 小松菜と しめじの お浸し
http://cookpad.com/recipe/3361723

◇きゅうりの甘辛ごまラー油和え
http://cookpad.com/recipe/3341852
しめじときゅうりは大抵スーパーで100円切って安いことが多いです。

◇煮卵
ゆで卵をめんつゆを入れたビニール袋に入れて、半日漬けておけばOK。ラーメンに入れて食べましょう。

◇白菜の塩昆布漬け
白菜を適当に切って塩昆布とビニール袋に入れておけばOK。酒のつまみに良いです。
くらこん塩こんぶ
http://www.kurakon.jp/shiokonbu/

◇チャーハン
余った食材で。
キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし。